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ラズベリーは、甘さの中に爽やかな酸味が広がる人気のフレーバー。
チョコレートや焼き菓子との相性も良く、華やかな香りがスイーツをより魅力的にしてくれます。
甘酸っぱいベリーの味わいをぜひお楽しみください。
フランボワーズとカシスの果汁をじっくりと煮詰めた、甘酸っぱく真っ赤に仕上がったベリージャムと、ふんわりとろける真っ白なバタークリームを合わせたクリームは、華やかなビビットピンクカラーでに仕上がりました。
Penheurの定番、しっとりもっちり食感のプレーンカヌレを大きく焼き上げ、中にたっぷりの甘酸っぱいラズベリーのチーズクリームを絞りました。
爽やかな甘みが口いっぱいに広がります。
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