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こんにちは!カヌレ&キャラメル専門店Penheur (プノール) のスタッフです。
「Penheu(プノール)」というブランド名には、「小さな幸せ」という意味が込められています。
私たちのスイーツが、皆さんの日常にちょっとした彩りや、心温まるひとときをお届けできたら…そんな想いで日々、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。
今回は、数あるPenheurのスイーツの中から、特にお客様に愛されている人気商品と、スタッフが心からおすすめしたい「イチオシ」のスイーツをいくつかご紹介したいと思います。
まずは、お客様からのリピート率No.1、Penheur(プノール)を代表する人気商品からご紹介します。
当店人気No.1の『北野カヌレ』は、デザートベースの8個入り「ハナカヌレ」とティーベースの8個入り「ティーカヌレ」がセットになったもので、Penheurのカヌレ全種類を味わうことが出来る商品です!
Penheurのカヌレ全てのお味を味わいたいという方、プレゼントや手土産として商品を探している方に大人気です。
白を基調としたスタイリッシュなボックスに綺麗に並んだひとくちサイズのカヌレ。
女性の方もお子様でも食べやすく、見た目も華やかで可愛らしいカヌレは誰にあげても喜ばれること間違いありません。
北野カヌレ
豪華木箱に人気のカヌレだけを詰め合わせた『アフタヌーンティーハーフBOX』は6種類のカヌレが合計30個入ったカヌレの宝石箱。
プレーン・アールグレイ・ヘーゼルナッツ・抹茶・黒ごま・アップルパイの6種が入った合計30粒のカヌレが木箱にぎっしり詰まっており、見た目の華やかさと、当店の『アフタヌーンティーBOX』カヌレ60個入りは少し多すぎる…といったお客様に「数がちょうどいい!」と人気です。
いろんな味が入っているので、飽きる事なくペロリと食べられるのも魅力。
パーティーやお祝い事などの大勢の人が集まる際にはもちろんですが、プレゼントとしても喜ばれる事間違いありません。
思う存分Penheurのしっとりもっちりカヌレをご堪能したい方におすすめです。
アフタヌーンティーBOX1/2
次に、スタッフが「もっとたくさんの人に知ってほしい!」と熱望する、Penheurの隠れた名品をご紹介します。
こちら、バターサンドです。カヌレ&キャラメル専門店なのに、おすすめがバターサンド?と思われるかもしれませんが、なんとこちらのバターサンド、中に生キャラメルが入ったPenheurの完全オリジナルバターサンド。
サクサクのサブレ生地に軽やかでコクのあるバタークリームと生キャラメルをサンド。
キャラメル専門店だからこそのこだわりの詰まったバターサンドとなっており、現在、ラムレーズン、ピスタチオ、ラズベリー、ティーの4種類を展開中。
季節ごとに販売される期間限定フレーバーにも乞うご期待ください!
実は今ではカヌレに次いでじわじわと人気商品になりつつあります。リピーター続出中!
プレミアムカルテット
Penheur北野店にて土日祝日のみ数量限定販売される、特別なシュークリーム。
北野店のアルバイトスタッフたちの中で密かに大人気の商品です。(稀にロスが出ると、毎回スタッフ同士で取り合いになります…)
流木のようなごつごつとした見た目のシュークリームは、ザラメやアーモンドを使用したオリジナルのシュー生地。サクッとした歯切れの良い食感のシュー生地の中には、パティシエがこだわり抜いたカスタードクリームがたっぷり。
パティシエが試行錯誤を繰り返して完成させた、瀬戸内レモンのカスタードクリーム。
瀬戸内レモンの爽やかな香りと旨みを感じる甘酸っぱさは、サクサクのシュー生地と相性抜群です。
瀬戸内レモン
キャラメル専門店であるPenheurとのコラボ商品。
丁寧に時間をかけて仕上げたほろ苦いキャラメルソースとカスタードクリームを合わせ、サクサクのシュー生地には岩塩で塩見をプラス。
スタイリッシュな専用BOXにいれてご提供しておりますので、お土産や贈答品としてもおすすめです。
塩キャラメル
Penheur(プノール)公式オンラインストアにて、冷凍発送も承ってます!
※発送は販売日となる土日祝のみに限らせて頂いております。
これもカヌレなの?とよく聞かれますが、カヌレなんですよ!
生地は、プレーンカヌレと全く同じ配合のカヌレ生地を使用しておりますが、形を変えて焼くと、食感がガラッと変わります。
一口のプレーンカヌレはしっとりもっちり食感ですが、こちらのスティック状に焼き上げたカヌレは、外側は香ばしくカリッと、中はムチッとした食感になります。
スティック状なので、観光しながら食べ歩いたり、アルコールを一切使用していないので、小さなお子様のおやつにも。
(はちみつを使用しておりますので、1歳未満のお子様はお控えください。)
個包装で、常温持ち歩きOKな商品なので、お土産にもおすすめです!
スティックカヌレ
Penheurの箱入り商品は全て、そのままでスタイリッシュなPenheurのロゴ入りの箱でご用意しております。
シンプルながらも洗練されたデザインは、大切な方への贈り物にぴったり。
白を基調としたパッケージや高級感のある木箱入り商品など、シーンに合わせてご利用いただけます。
いかがでしたか?
Penheurのスイーツは、どれも心を込めて作られた自信作ばかりです。
ぜひ一度、お店に足を運んでいただき、私たちの想いが詰まったスイーツを味わってみてください。
もちろん、オンラインストアでもご購入いただけますので、遠方にお住まいの方や、お店になかなか来られないという方も、ぜひ。
皆さんの日常に「Penheur(小さな幸せ)」をお届けできますように。
ご来店、心よりお待ちしております!
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