【初めてのお菓子作りガイド】ゼロから始める、甘くて楽しい時間のはじめ方

1-1. 手作りスイーツは“癒し”と“達成感”の宝庫

お菓子作りは、「材料を混ぜて、焼くだけ」ではありません。
その過程にあるのは、香り、音、色、手触り、焼き上がりの喜び――
五感をフルに使って、“自分で作った”という実感が得られる体験です。

1-2. 誰かを想う気持ちも込められる

バレンタインや誕生日、ちょっとした「ありがとう」も、手作りスイーツがあれば何倍も伝わります。
**お菓子は“気持ちを届けるツール”**でもあるのです。

2-1. 最低限これがあればOK！

※最近は100円ショップでもほとんどの道具が揃います！

3-1. まぜて焼くだけ！基本のマフィン

材料（6個分）

• 小麦粉 150
• ベーキングパウダー 小さじ2
• 卵 1個
• 牛乳 100ml
• 砂糖 60g
• サラダ油 大さじ2

手順

• 材料をすべてボウルに入れて、ざっくり混ぜる
• 型に流し入れて、180度のオーブンで20分焼くだけ

ポイント：混ぜすぎ注意！粉が見えなくなればOK

3-2. 焼かずに作れる！レアチーズケーキ

材料（小さめ容器3〜4個分）

• クリームチーズ 100g
• ヨーグルト 100g
• 生クリーム 100ml
• 砂糖 40g
• ゼラチン 5g
• クラッカー＆バター（底用）

ポイント：冷やすだけで固まるので、オーブンなしでOK

3-3. 材料3つ！簡単クッキー

材料

• ホットケーキミックス 150g
• サラダ油 大さじ3
• 牛乳 大さじ2〜3

手順

• 混ぜる→丸める→つぶす→焼く（170度で15分）

ポイント：サクサク or しっとりは焼き時間で調整♪

4-1. 「正確な計量」がなにより大切！

料理は“目分量”でもなんとかなりますが、お菓子は化学。
1gの違いが、味やふくらみに影響します。はかりは惜しまないで！

4-2. 「焼き色」は時間ではなく“香りと色”で判断

レシピの時間通りでも、オーブンの癖で焦げることも。
うっすら焼き色＋甘い香りがしてきたら、いいタイミングかも。

4-3. うまくいかなくても“次がある”

割れた、焦げた、固くなった…大丈夫です。
それもすべて、あなただけのストーリー。失敗は次へのステップです！

5-1. ラッピングで“ギフト”に

ちょっと袋に詰めて、タグやリボンを添えるだけで、市販品にも負けない可愛いプレゼントに変身します♪

5-2. お気に入りの音楽やアロマを

“自分のための時間”として、音楽や香りを組み合わせれば、お菓子作りはとびきり癒されるセラピー時間に早変わり。

「いつかこんな味を作ってみたい！」
そんな理想のスイーツ体験をくれるのが、神戸発のオンラインスイーツブランド《プノール》です。

初心者さんにおすすめのラインナップ

• しっとり一口サイズのミニカヌレ
  → 日本人の味覚に寄り添う「しっとり＆香ばしい」味わい
  
• とろける口どけのバターサンド
  → 洋の技術と和の優しさが詰まった逸品
  
• 四季に合わせた限定フレーバー
  → 季節感＝日本文化を表現するこだわりも魅力
  

最初からうまくいかなくても、失敗しても、れでも自分の手で作ったスイーツは、何よりも甘くて特別。

お菓子作りは、
「自分を癒すこと」
「誰かを思うこと」
「暮らしを楽しむこと」
すべてを含んだ、小さな幸せの魔法です。
さあ、今日があなたのお菓子作りデビューの日になるかもしれません。

お菓子づくりに勇気をくれた“あの味”を、おうちで再現したいときは